· 생방송 투데이 3426회, 2023년 12월 11일 양념소갈비 2TV 생정보 1225회, 2021년 1월 8일 소갈비구이 2TV 생정보 1172회, 2020년 10월 20일 소갈비구이 6시 우리 고향 6301회, 2018년 3월 8일 이동갈비 2TV 저녁 생정보 36회, 2015년 3월 9일 이동갈비 화려한 방송 이력을 자랑하는 45년 전통 원조 포천 이동갈비 맛집 김군자 할머니 댁(구.제일갈비)로 2024년 새해 먹거리 스타트를 끊었습니다.
포천은 우리집에서 멀지 않은데다 산정호수, 아트밸리, 아프리카박물관, 베어스타운, 백운계곡, 명성산, 신북온천 등 포구가 볼거리가 많아 외식코스도 풍부합니다. 그중에서도 이동갈비, 이동막걸리 덕분인지 이동면이 제일 핫한 것 같아요.저희는 수도권 및 전국 각지에서 단골손님들이 찾고 있는 원조 이동갈비 포천 맛집으로 다양한 TV 프로그램과 언론에 소개되기도 한 포천 이동갈비 맛집 김군자 할머니 댁을 다녀왔습니다.
포천 이동갈비 맛집 김근자 할머니 댁은 산정호수 근처에 위치하고 있습니다. 장인의 손으로 직접 질 좋은 양념으로 양념한 고기를 같은 장소에서 수십 년간 전통을 이어오고 있으며 이동갈비의 육질이 매우 부드럽고 양념이 깊게 배어 있습니다.
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내부는 넓은 단체석부터 어린이 동반 좌식 테이블, 계곡이 보이는 자리까지 다양한 테이블이 마련되어 있습니다.
우리는 남매와 함께 신발을 벗고 편하게 먹고 싶어서 좌식 테이블에 앉았어요.
중국산 식재료를 사용하지 않고 직접 텃밭에서 재배한 채소만으로 반찬을 만들고 있습니다. 덕분에 집밥과 같은 다양한 반찬과 함께 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 셀프 코너가 마련되어 있어 푸짐하게 드실 수 있습니다.
식혜, 무말랭이차, 커피, 추가 반찬은 셀프로 즐길 수 있습니다. 식혜를 좋아할 것 같은 제 예상을 깨고 남매가 무말랭이차를 더 좋아해서 놀랐습니다 저도 무말랭이차는 처음인데 시원하고 고소하고 맛있었습니다.
갈비는 생갈비와 양념갈비 두 종류가 있는데요~ 두 개의 골고로 주문했습니다.
값싼 숯이 아닌 숯만을 고집하기 때문에 재가 튀지 않고 숯 고유의 향이 고기를 더욱 감칠맛있게 만들어 줍니다.
또 천장에서 식탁으로 계속 내려오는 환기구가 아니라 식탁 밑에서 어떻게 연기가 빠져나가도록 되어 있는 시스템이었습니다. 너무 신기해 ㅋㅋ 시야를 가리는게 없으니까 가뜩이나 넓은 내부가 더 넓어보이고 활동에 제약이 적으니 고기 굽는 것도 편하고 좋았어요.
질 좋은 고기와 함께 사시사철 직접 운영하는 밭에서 재배한 민들레로 만든 겉절이김치와 유기농 EM재배 채소, 직접 담근 약된장과 깔끔한 동치미까지 나옵니다.
사실 저는 동치미 특유의 꾸벅꾸벅하면서 시큼한 맛 때문에 별로 좋아하지 않는데요~ 너무 맛있다고 해서 한입 마시면 탄산음료 저리 가라고 할 정도로 톡 쏘는 담백하고 새콤달콤한 맛이네요?? 지금까지 제가 먹었던 동치미와는 차원이 다르거든요. 크크크 이런 거 절대 없었기 때문에 계속 원샷했어요. 무도 부글부글 씹어 먹었는데 치킨무 저리 가라고 할 정도로 바삭 맛있어요.양념갈비부터 먹다 보면 생갈비 고유의 맛을 제대로 맛볼 수 없기 때문에 생갈비부터 올려보겠습니다.♪♬주근주근♬♪지방이 예쁘게 번진 갈비가 굽는 향부터 완전 질겨서 국물 ㅜ남매가 옆에서 고기 달라고 난리야 ㅋㅋㅋ참숯불향기를 그대로 입은 생갈비는 그야말로 입안에서 녹아듭니다.중간중간 반찬을 곁들이면 갈비의 느끼함을 덜어주면서 입을 리프레쉬 시켜주기 때문에 갈비를 얼마든지 먹을 수 있게 해줘요 ㅋㅋ김군자 할머니댁 이동갈비는 오랜 시간 정성스럽게 만든 손맛이 있는 이동갈비로 직접 갈비를 선별하여 천을 만들고 모든 레시피를 직접 만듭니다.갈비 양념은 오미자, 꽃사과, 자두, 함초, 모과, 오렌지 등 다양한 천연과일로 절인 발효효소와 한약재로 만들어져 건강하고 깊은 맛을 자아냅니다.그래서 달지 않고 한약재 향이 아주 미세하게 콧구멍을 스칩니다.정말 깊고 깊은 숙성의 맛이랄까~~ 양념갈비임에도 불구하고 고기 본연의 맛을 잘 살려 입안에 달라붙습니다.저는 고기를 먹을때는 고기만 먹는편인데 여기 된장찌개는 꼭 먹어야해요!!왜냐하면 조개와 달래를 넣은 된장찌개라서 고소한 맛이 일품이에요!! 너무 맛있어요.밥도 그냥 백미가 아니라 흑미로 더 풍미가 좋아서 된장찌개에 다 투하한 뒤 밥 한 톨 된장찌개 속 국물 하나도 남기지 않고 다 먹었습니다.직접 방문이 어려운 고객님들을 위해 전국택배서비스도 제공하고 있으니 포천이동갈비 맛집, 김군자 할머니댁, 이동갈비 꼭 드셔보세요 😀 50m 네이버 코프. 더보기 / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국포천이동갈비 김근자 할머니댁 경기도 포천시 이동면 장암1길 141층 예약전화0507-1351-4667 매일10:00-21:00 주차장,포장,단체이용가능,예약전화0507-1351-4667 매일10:00-21:00 주차장,포장,단체이용가능,예약전화0507-1351-4667 매일10:00-21:00 주차장,포장,단체이용가능,예약